クッキードウとは、焼く前のクッキーの生地のことです。アメリカ人の大好物だというこのお菓子、焼いていないので生です。「小麦粉を生で？」と思いますが、使用している小麦粉は殺菌しており、卵も生食用なので、安全ではあるようです。 さんざん日本人のこ…
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